加藤泉 自己紹介へ

枝豆ごはん

2023/07/03(月) すべて日々のこと

こんにちは!加藤です。

暑い!あっという間に夏至も過ぎ、7月ですね!異常なスピードで6月が過ぎ去っていったのはわたしだけでしょうか。。

 

以前旬を食べる!という話をブログに書きましたが、うちの畑で旬を迎えているのが枝豆!

枝豆ってもともとは大豆の若いやつなのですが、最近は枝豆として食べるための品種が出ているんです。

基本的には昔ながらの種で栽培しているわが畑ですが、、やっぱり枝豆たくさん食べたいよね、夏に食べたいよね、ということで美味しい種をホームセンターで買ってきて栽培しています。

というわけで、ここ最近は毎日枝豆ばかり食べているのですが、先日は枝豆ごはんにしました♬

ちょっと手間なのですが、鞘から豆を出してごはんと一緒に炊き込みます♡

枝豆ごはん

色鮮やかで美味しい旬ごはん♬

お子様にもおすすめですよーー!!ぜひ^^

 

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